El 31 de julio es el Día Mundial del aguacate, la elección de esta jornada no es arbitraria: coincide con la temporada de cosecha en países del hemisferio norte. Según Mayo Clinic, “el aguacate tiene un alto contenido de grasas monoinsaturadas y es una gran fuente de luteína, un antioxidante que puede proteger la visión”. Entre sus […]
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